Thorsten Fiedel machte sich von 2000 bis 2010 mit einem eigenen Planungsbüro auf dem Gebiet der Versorgungstechnik selbständig und spezialisierte sich dabei auf die haustechnischen Anlagen der Bereiche Heizung, Lüftung, Sanitär und Klima.

Zudem ist er als freiberuflicher Dozent der IHK Mittelfranken bereits seit fast 20 Jahren im Bereich der Fort- und Weiterbildung aktiv. Hierbei lehrte er schon die Fächer Heizungs-, Klima- und Lüftungstechnik für die Ausbildung zum Gebäudetechniker sowie die Lehrgänge zur CAD Fachkraft, das CNC Anwendertraining – und aktuell einen Bereich der Fertigungs- und Betriebstechnik.

Seit 2010 ist Thorsten Fiedel nun als Leiter des Schulungswesens bei der Helios Ventilatoren GmbH + Co KG beschäftigt. Dort steht er, neben seiner Tätigkeit als Referent, auch als Ansprechpartner für alle wichtigen lüftungsrelevanten Normen und Richtlinien zur Verfügung und bildet das Bindeglied zu den Verbänden der Lüftungsbranche.